Главная-Блог-Уютные советы-Бранч в саду

Бранч в саду

Уютные советы

Поделитесь этой статьей:
Весной на даче хочется лениться, поспать подольше, и утром, сонно потягиваясь и не торопясь, подкрепиться чем-нибудь вкусненьким. На часах уже больше 10:00 - завтрак явно прошел, а до обеда еще далеко... Что ж, самый подходящий момент для бранча!

Оригинальные и при этом простые рецепты от повара Дениса Крупени сподвигнут вас приготовить нечто особенное и придутся по душе всем членам семьи от мала до велика. Низкокалорийная паста с соусом песто, необычный домашний бургер со свеклой и сметанные кексики для сластен - идеальное меню для позднего завтрака и неспешной беседы на веранде.

Бранч в саду

Паста с песто и чесночными
гренками (3 порции)

Свекольный бургер (2шт.)

Сметанные кексы (30 шт.)

Что нужно:
•  Паста «ушки» 200г
•Оливковое масло 20г
Для песто:
•Руккола 50г •Оливковое масло 70г •Орехи кедровые 20г
•Пармезан 20г • Чеснок 2 зубчика •Щепотка соли
Для гренок:
•Хлеб белый 120г •Чеснок 2 зубчика •Орехи кедровые 50г
•Оливковое масло 20г

Что нужно:
•2 булки для бургера
•1 свекла
•Листья салата 10гр
•Лук репчатый 20гр
•Свежий огурец 20гр
•Говяжий фарш 250гр
•Растительное масло 20гр
•Соль, перец

Что нужно:
•Сметана 100гр
•Яйцо 6шт
•Сахар 100гр
•Мука 100гр
•Щепотка соли
•1ч.л разрыхлителя
•Сливочное масло 20гр
•Сахарная пудра 10гр

Что делать:
Пасту сварить согласно инструкции на упаковке. Все ингредиенты для песто положить в стакан для блендера и измельчить. Хлеб для гренок измельчить (можно натереть на крупной тёрке), разогреть сковороду и обжарить до золотистого цвета вместе с орехами, измельченным чесноком и оливковым маслом. Готовую пасту смешать с соусом песто, выложить в тарелку и посыпать сверху гренками.

Что делать:
Свеклу отварить и нарезать кружками толщиной 0,5 см. Фарш посолить, поперчить, разделить на две части, сформировать котлеты и обжарить их на растительном масле. Лук нарезать кольцами. Огурцы нарезать ломтиками. Булки разрезать пополам и слегка прогреть в духовке. Сформировать бургер, для этого булки обмакнуть маслом, на котором жарились котлеты и поочередно выложить на них все ингредиенты.

Что делать:
В миске взбить яйца, добавить сахар, сметану, соль, разрыхлитель и постепенно добавлять муку. Дать тесту постоять 10 мин. Форму смазать сливочным маслом, влить тесто и поставить в духовку, заранее разогретую до 190˚C на 15 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.


стол "Киоск" - в стиле Прованс
стол "Киоск"
размеры: 120 х 120 х 77
материал: дуб
наличие: на складе и в салонах
46 990 р
Отложить
стул "Аллея" - в стиле Прованс
стул "Аллея"
размеры: 39 х 44 х 91
материал: каучуковое дерево, металл
наличие: в салонах
13 390 р
Отложить
салфетка сервировочная "Пастораль" - в стиле Прованс
салфетка сервировочная "Пастораль"
ХИТ
размеры: 45 x 45 см
материал: хлопок
наличие: в салонах
739 р
Отложить
дорожка на стол "Пастораль" - в стиле Прованс
дорожка на стол "Пастораль"
размеры: 200 x 50 см
материал: хлопок
наличие: на складе и в салонах
2 290 р
Отложить
скатерть с покрытием "Пастораль" - в стиле Прованс
скатерть с покрытием "Пастораль"
размеры: 160 х 250 см
материал: хлопок
наличие: в салонах
8 990 р
Отложить
подушка на стул "Пастораль" - в стиле Прованс
подушка на стул "Пастораль"
ХИТ
размеры: 40 x 40 см
материал: хлопок
наличие: в салонах
1 849 р
Отложить
занавеска с уголком "Пастораль", 45*67 см - в стиле Прованс
занавеска с уголком "Пастораль", 45*67 см
размеры: 67 x 45 см.
материал: хлопок
наличие: в салонах
1 749 р
Отложить
тарелка десертная бежевая "Камилла" - в стиле Прованс
тарелка десертная бежевая "Камилла"
размеры: 20,7 см
материал: фаянс
наличие: в салонах
799 р
Отложить
тарелка обеденная "Рынок" - в стиле Прованс
тарелка обеденная "Рынок"
наличие: в салонах
1 049 р
Отложить
ложка столовая светлая "Бистро" - в стиле Прованс
ложка столовая светлая "Бистро"
материал: ABS-пластик, нержавеющая сталь
наличие: на складе и в салонах
419 р
Отложить
нож светлый "Бистро" - в стиле Прованс
нож светлый "Бистро"
материал: ABS-пластик, нержавеющая сталь
наличие: на складе и в салонах
419 р
Отложить


Новостная рассылка
ПОДПИШИТЕСЬ
И ПОЛУЧИТЕ
  • - информацию о новинках, скидках и акциях;
  • - приглашения на мероприятия;
  • - полезные советы и мастер-классы.
Также вы сразу получите:
  • - брошюру по уходу за мебелью
  • - книгу сказок “Приключения светлячка Франца”
Приключения светлячка Франца
11 оценка
Оцените статью:
Комментариев нет
Наверх