Главная-Блог-Уютные советы-Уютные советы в блоге-Салат с лисичками

Салат с лисичками

Уютные советы

Поделитесь этой статьей:

Сезон лисичек в разгаре, сегодня на повестке дня - легкий, полезный, а главное - красивый салат из этих симпатичных грибов. Их достоинством является не только ореховый привкус, но и богатый витаминный состав: витамины группы В, бета-каротин, витамин D, РР.

Салат с лисичками

Ингредиенты на 2 порции:

· пакет или большой пучок рукколы,

· лоток лисичек (примерно 300 грамм),

· тыквенные семечки,

· 2 яйца, чеснок,

· морская соль

· свежемолотый черный перец

· оливковое масло.

Этапы приготовления:

1. Помыть рукколу и лисички.

Салат с лисичками

2. Разогреть сковородку, на оливковом масле обжарить дольку чеснока, разрезанную пополам. Потом вынуть.
3. В этом же масле обжарить лисички до золотистого цвета.
4. Подсушенную рукколу заправить оливковым маслом, посолить, поперчить и размешать.
5. Сварить яйца-пашот (варятся без скорлупы в медленно кипящей воде с уксусом), но если не охота заморачиваться, то легко можно и без них обойтись
6. Выложить на тарелки подушку из руколлы, затем жареные лисички сверху
и аккуратно выложить яйцо-пашот, украсить тыквенными семечками.

Салат с лисичками


Салатник желтый "Лоза" - в стиле Прованс
Салатник желтый "Лоза"
размеры: Ø31 x выс.11 см
материал: фаянс
наличие: в салонах
2 990 р
Отложить
Тарелка обеденная кофейного цвета "Лоза" - в стиле Прованс
Тарелка обеденная кофейного цвета "Лоза"
наличие: в салонах
999 р
Отложить
Вилка "Наследие" - в стиле Прованс
Вилка "Наследие"
материал: нержавеющая сталь, золотое напыление
наличие: в салонах
899 р
Отложить
Ложка "Наследие" - в стиле Прованс
Ложка "Наследие"
материал: нержавеющая сталь, золотое напыление
наличие: на складе и в салонах
899 р
Отложить
Нож "Наследие" - в стиле Прованс
Нож "Наследие"
материал: нержавеющая сталь, золотое напыление
наличие: на складе и в салонах
899 р
Отложить
Ложка чайная "Наследие" - в стиле Прованс
Ложка чайная "Наследие"
материал: нержавеющая сталь, золотое напыление
наличие: в салонах
799 р
Отложить
Солонка с ложечкой  "Эскарго" - в стиле Прованс
Солонка с ложечкой "Эскарго"
размеры: 5 х 6 см
материал: латунь, стекло
наличие: в салонах
1 599 р
Отложить

Новостная рассылка
ПОДПИШИТЕСЬ
И ПОЛУЧИТЕ
  • - информацию о новинках, скидках и акциях;
  • - приглашения на мероприятия;
  • - полезные советы и мастер-классы.
Также вы сразу получите:
  • - брошюру по уходу за мебелью
  • - книгу сказок “Приключения светлячка Франца”
Приключения светлячка Франца
1 оценка
Оцените статью:
Комментариев нет
Наверх