Винный Шкаф. Часть I.

Если вы цените вино, изысканные спиртные напитки или даже старое доброе пиво, барные и винные шкафы обеспечат отличное хранение для вашей личной коллекции.

Для настоящего винного энтузиаста правильное хранение вина - это очень важный процесс. Даже самая дорогая бутылка испортится, если подвергнется колебаниям температуры, влажности или чрезмерному освещению.

Если вы не ценитель, а скорее любитель, вам тоже нужно где-то хранить бутылки с напитками, чтобы они не теряли свойств и вкусовых качеств.

Самое бюджетный, но в то же время удобный вариант хранения - это стандартная винная стойка, в основном их производят открытого типа.
Она позволяет вину выступать в качестве части вашего декора, а также имеет дополнительное преимущество - держать его под углом, чтобы вино упиралось в пробку, удерживая её от высыхания. 

Эти винные стойки часто ставят на кухне, в кладовой, рядом или сверху холодильника. 

На заметку! Такой тип хранения подходит в том случае, если вы храните напитки не более нескольких недель. И хотите, чтобы в зоне бара у Вас всегда был порядок.

Если вы ищете вдохновение для хранения спиртных напитков, на сайте inlavka.ru доступен большой ассортимент винных шкафов.

Если ваша коллекция напитков ценная и требует особого хранения, то обратите внимание на хороший винный шкаф.
Он может обеспечить безопасное и правильное хранение спиртных напитков и ликеров.

Как хранить вино

Вино необходимо хранить в стабильной температуре и влажности. Частые перепады просто разрушают вкусовые качества напитка.

Оптимальная температура для хранения красного вина составляет 10-16 ° C, а лучшая температура для белого - 7-13 ° C. 

Игристые белые хранятся при температуре до 13 °, более сладкие - при 10 °, насыщенные красные - при 15 °. Оптимальная влажность почти для любого вина от 50% до 75%. 

Самое простое - хранить вино в той части дома, где температура и влажность стабильно держатся в этих границах. Например, в подвале, погребе или сарае. Но если помещение не является винным погребом, специально предназначенным для этой цели, оно, скорее всего, не защитит ваши напитки.

Если у вас нет подходящего подсобного помещения, или вы живете
в квартире, то вам обязательно нужно обратиться за помощью к винному шкафу с системой охлаждения.

Почему винный шкаф - это удобно

Вино продолжает созревать и приобретать вкус и после розлива в бутылки. 

Большинство марочных вин разливается в бутылки молодыми, с ожиданием, что вы позволите ему дозреть в правильных условиях, и, желательно, не один год.

Правильный уход в течение этого времени означает, что вам придется регулировать свет, влажность, температуру и стабильность всех параметров. Чтобы не тратить на это свое время - просто автоматизируйте процесс, благодаря винному шкафу.

Многие считают, что водку лучше всего подавать из морозилки. Здесь главное не увлекаться, чтобы не передержать напиток в холоде. Ведь замораживание может помешать вам насладиться тонким, утонченным вкусом.

Во многих барных стойках есть специальный мини-холодильник, а также ящики и полки, которые позволяют хранить все необходимое под рукой. К тому же, в них часто есть место для смесителей, раковина, ледогенератор и секция для охлаждения стаканов.

Ваши гости будут в восторге не только от красивой подачи напитков, но и от мастерства хозяина, который с легкостью контролирует весь процесс, создавая настоящие шедевры.

Pinterest.com