Идеальное место для шашлыка: как организовать зону отдыха на участке

Майские праздники. Запах дыма, звук шипящего мяса и компания, которая не хочет расходиться до полуночи. Это, наверное, главный сценарий уюта для большинства из нас.

Но давайте честно. Часто эта идиллия спотыкается о быт. Мангал стоит где-то в углу, стулья шатаются, стол весь в прошлогодних пятнах, а когда вечером становится прохладно, гости начинают коситься на дверь в дом.



В общем, шашлыки шашлыками, но про комфорт забывать не стоит. Мы в ИНЛАВКА к маю уже традиционно получаем десятки вопросов про садовую мебель. Поэтому решили просто рассказать, как мы бы сами обустроили зону для барбекю. Без архитектурных излишеств, но так, чтобы было удобно и хотелось возвращаться.

Шаг первый. Место. Это важнее, чем кажется

Самый частый сценарий: мангал ставят где придётся. Подальше от дома, чтобы дым не летел в окна. Но потом выясняется, что бегать от мангала к кухне с тарелками и соусами надоедает уже на второй раз.

Поэтому мы советуем найти золотую середину. Не слишком близко к дому, но и не на другом конце участка. И обязательно с учётом розы ветров. У нас был случай, когда вроде бы всё продумали, а проклятый дым всё равно тянуло на веранду. Пришлось в третий раз переставлять.



И ещё. Рядом с мангалом не должно быть деревянных построек, сухой травы или старой мебели. Это не только пожарная безопасность, но и спокойствие ваших гостей. Никто не хочет думать о том, что искра может что-то поджечь.

Шаг второй. Мангал. Он тоже бывает разный

Не будем углубляться в технические детали. Скажем главное. Мангал должен быть устойчивым, с хорошей вентиляцией и, желательно, с крышкой. Крышка - это не для эстетики, а для того, чтобы вы могли регулировать жар. И чтобы дождь внезапный не затушил угли.



Мы в компании не продаём мангалы, но часто видим у клиентов удачные и не очень варианты. Самый удобный - это мангал на колёсиках. Потому что солнце уходит, тень перемещается, и вам хочется передвинуть зону готовки. С колёсиками это легко.

Шаг третий. Мебель. Это уже наше

Теперь самое интересное. Что поставить вокруг мангала?

Стол. Он должен быть прочным и устойчивым к перепадам температур. Идеально - массив лиственницы или дуба. Можно, конечно, и пластик, но честно? Он выглядит дёшево и быстро царапается. В нашем каталоге есть столы из массива с защитным покрытием. Они не боятся ни дождя, ни солнца.

Стулья или скамейки. Тут каждый выбирает сам. Скамейки вмещают больше, но с ними сложнее передвигаться. Стулья удобнее, но их нужно больше. Мы часто предлагаем компромисс: две длинные лавки по бокам стола и пару отдельных кресел в углу для тех, кто хочет сидеть подальше от дыма.



Шезлонги. Да, для шашлыков это тоже важно. Пока мясо жарится, гости не обязаны сидеть за столом. Можно развалиться в шезлонге с бокалом или книгой. Один из самых удачных вариантов: шезлонг из текстиля на алюминиевом каркасе - лёгкий, устойчивый к влаге и не выгорает на солнце.

Шаг четвёртый. Укрытие от солнца и дождя

Это тот пункт, о котором часто забывают. А зря. Полуденное солнце в мае уже пекло. И если у вас нет естественной тени от деревьев или дома, гости начнут плавиться раньше, чем мясо будет готово.

Зонт. Самый простой вариант. Устойчивый, с защитой от ультрафиолета. Важно только закрепить его так, чтобы ветер не снёс.

Маркиза или навес. Если вы планируете использовать зону для шашлыков постоянно, лучше сразу сделать стационарный навес. Из поликарбоната, дерева или металла. Это и тень, и защита от дождя, и дополнительная точка для гирлянд.

Шаг пятый. Свет и настроение

Когда солнце садится, а угли всё ещё горят, начинается самое приятное. Но без света ничего не видно. И тут важно не переборщить.



Прожектор в лоб гостям ни к чему. Гораздо лучше развесить гирлянды с тёплыми лампочками. По периметру навеса, на деревьях, на заборе. Они создают камерную, почти романтичную атмосферу. И при этом дают достаточно света, чтобы разглядеть, что на вилке.

И не забывайте про дорожку от мангала к дому. Маленькие садовые фонари на солнечных батареях вдоль тропинки - это и безопасно, и красиво.

Шаг шестой. Мелочи, которые решают всё

У нас в компании есть поговорка: «Дьявол в деталях, а уют в мелочах». Вот что реально делает зону для шашлыков удобной.

Ящик для дров и угля. Чтобы не бегать в сарай каждый раз, когда прогорает очередная партия.

Полка рядом с мангалом. На неё можно поставить маринованное мясо, соусы, специи, инвентарь. Не на землю же всё это класть.

Пледы. Вечера в мае прохладные. Пара пледов в корзине у стены - и никто не мёрзнет.

Москитные сетки или защита от насекомых. Если вы на природе, комары будут обязательно. Лучше подготовиться заранее.

Мусорное ведро. Закрывающееся. Чтобы ветер не разносил салфетки по участку.

Вместо итога

Честно, организовать идеальное место для шашлыков не так сложно. Не нужно строить дом или заказывать дизайнера. Достаточно пройтись по списку: место, мангал, стол со стульями, тень, свет, мелочи.

И тогда ваши майские праздники перестанут быть хаотичными. Вы будете не тушить пожары и таскать вещи, а просто сидеть с друзьями, жарить мясо и слушать, как смеются дети. А это, согласитесь, и есть главное.



У нас в ИНЛАВКА есть всё для такой зоны: столы и стулья из массива, компактные стеллажи для хранения, текстиль. Приходите, выбирайте. И пусть ваши шашлыки будут самыми вкусными.