Хрустящие трубочки с творогом

Когда за окном холодно желание съесть чего-то «такого» особо обостряется. Но, даже самым любимым сладостям нужен отпуск, чтобы они оставались таковыми. Поэтому предлагаем попробовать хрустящие трубочки с творогом, которые составят компанию чашке теплого чая.

На фото:

посуда коллекции  "Гран Крю",

столовые приборы  "Ватель",

салфетка сервировочная  "Адель".

Для трубочек понадобится:
- тесто фило (очень тонкое тесто, продаётся в крупных супермаркетах, Вкусвилле и Азбуке вкуса),
- творог 400 г,
- пучок зелени (укроп и/или петрушка или др. зелень);
- 1 яйцо,
- оливковое масло для жарки.

На фото:

салфетка сервировочная "Райский сад",

ложка коллекции  "Бистро".

Процесс:
1. Порезать зелень.
2. Добавить в творог зелень и яйцо, перемешать.
3.Тесто разрезать на широкие полоски и завернуть начинку в трубочки.

4. Обжарить в разогретом растительном масле на сковороде.

Также рекомендуем попробовать сладкую начинку (в творог добавить сахар с изюмом, например). Получится тоже очень вкусно.