Пирог творожный с ягодами
Поэтапный рецепт приготовления
Лето нас балует нежными солнечными лучами, прохладным ветерком, и, конечно же, беззаботными выходными на даче. Чего только стоят эмоции, получаемые от насыщения организма витаминами, съеденными прямо с куста или дерева. Кажется даже, что в этих ягодах и пользы больше, нежели у купленных на рынке. Когда вы уже сполна насытились собиранием ягод в рот, можно начать собирать их в лукошко. Сейчас в самом разгаре сезон малины и чтобы насладиться ее вкусом сполна предлагаем вам приготовить невероятно вкусный пирог.
Ингредиенты для теста:
мука - 1,5 стакана;
желток - 1шт.,
сахар - 50 г,
сливочное масло - 200 г.,
цедра 1 лимона .
Ингредиенты для начинки:
творог - 400 г.,
яйца - 3 шт. + 1 белок,
ванильный экстракт - 3 капли,
сахар - 3 ст.л.
Этапы приготовления:
1. Смешиваем сливочное масло комнатной температуры, с сахаром, потом добавляем муку, желток и цедру лимона.
2. Хорошо вымесить тесто.
3. В творог вбить 3 яйца + добавить один белок, который остался от приготовления, 3 ст. ложки сахара и ванильный экстракт.
4. Взбить все блендером или венчиком.
5. Раскатать тесто, выложить его в форму.
6. Залить творожной начинкой.
7. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Затем достать из духовки, и украсить ягодами малины.
Ингредиенты для теста:
мука - 1,5 стакана;
желток - 1шт.,
сахар - 50 г,
сливочное масло - 200 г.,
цедра 1 лимона .
Ингредиенты для начинки:
творог - 400 г.,
яйца - 3 шт. + 1 белок,
ванильный экстракт - 3 капли,
сахар - 3 ст.л.
Этапы приготовления:
1. Смешиваем сливочное масло комнатной температуры, с сахаром, потом добавляем муку, желток и цедру лимона.
2. Хорошо вымесить тесто.
3. В творог вбить 3 яйца + добавить один белок, который остался от приготовления, 3 ст. ложки сахара и ванильный экстракт.
4. Взбить все блендером или венчиком.
5. Раскатать тесто, выложить его в форму.
6. Залить творожной начинкой.
7. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Затем достать из духовки, и украсить ягодами малины.
Товары