Салат с тыквой и киноа
Как бороться с непогодой за окном?
Насколько осень очаровательна в солнечные дни, настолько же она печальна в непогоду. Но дома свои правила и законы, которые к счастью, не подчиняются капризам природы. И сегодня, создаст яркое летнее настроение витаминный салат из киноа, который, между прочим, вошел в топ-20 самых полезных продуктов питания в мире.
Ингредиенты:
1. Порвать руками листья салата и выложить на тарелку первым слоем.
2. Авокадо очистить, вынуть косточку и нарезать кубиками.
3. Тыквы нарезать кубиками и выложить на листья салата, затем добавить авокадо.
4. Виноград помыть, разрезать пополам или на четвертинки, если он достаточно крупный. Положить на тарелку с салатными листьями.
5. Сверху выложить отварной киноа и гранатные зерна.
6. Заправить оливковым маслом и лимонным соком,.
7. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.
Ингредиенты:
- 1 ст отваренного киноа
- 150 гр предварительно запеченной тыквы
- 1 авокадо
- 1 горсть розового винограда
- 2 ст.л. зерен граната
- Пучок листьев салата
- Лимонный сок
- Оливковое масло, соль и перец по вкусу
1. Порвать руками листья салата и выложить на тарелку первым слоем.
2. Авокадо очистить, вынуть косточку и нарезать кубиками.
3. Тыквы нарезать кубиками и выложить на листья салата, затем добавить авокадо.
4. Виноград помыть, разрезать пополам или на четвертинки, если он достаточно крупный. Положить на тарелку с салатными листьями.
5. Сверху выложить отварной киноа и гранатные зерна.
6. Заправить оливковым маслом и лимонным соком,.
7. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.